Indonesian cuisine - online rejtvények

Indonéz konyha - az Indonéziában található különféle kulináris hagyományok általános kifejezése, amely jelentős regionális sokféleséget mutat, valamint az arab, indiai és kínai konyha hatásait mutatja. Az aromás helyi fűszerek gazdagságáról híres indonéz konyha főként rizsre épül, hús, hal és tenger gyümölcsei hozzáadásával. Néhány mangó- és banánfajtát, valamint kókusztejet és mogyorópasztát készítenek ételek készítésére is. Ételekhez a kanál (a jobb kézben tartott) és a villás (bal) kombinációját használják leggyakrabban. A legnépszerűbb indonéz ételeket Szingapúrban és Malajziában is ismertek.