Forralt bor - online rejtvények

A forralt bor jellemzően a téli időszakban fogyasztott, bor alapú, fűszeres meleg ital.

Fehér és vörös borból egyaránt készítik. Cukorral, mézzel egzotikus fűszerekkel édesítik.

Ezek alapvetően: szegfűszeg, fahéj, koriander és az ínyencek gyömbérrel, borssal tovább fokozzák az élményeket.

Vásárokon és egyéb rendezvényeken a nagy mennyiségű bor ízesítéséhez esszenciát használnak.

Kialakulása ahhoz köthető, hogy a régi időkben a bor gyakran megsavanyodott, így forralással, és fűszerek, illetve méz hozzáadásával újra fogyaszthatóvá tették.

Típusai

a klasszikus forralt bor

a pikáns és gyógyító forralt bor

gyümölcsös forralt bor

aszalt gyümölcsös forralt bor

az „igazán” alkoholos forralt borA forralt bor egy speciális fajtája a glögg, ezt az északi területek országaiban fogyasztják. Itt a vörösborhoz ízesítésként cukrot, szegfűszeget, és fahéjat adnak. Újabban Magyarországon is elterjedt, az érdeklődő a Svédországból érkezett termékeket forgalmazó áruházakban juthat hozzá.

Források

Forralt bor receptek

Milyen a jó forralt bor?