citromfű - online rejtvények

Citromfű, más néven citromfű (Cymbopogon citratus) - egy fűfaj a panikula családból.

Morfológia

A penge tetején elrendezett ujj-fül fülből készült virágzat.

alkalmazás

Széles körben termesztik a mediterrán országokban.

Grúziában, Indiában, Malajziában és Afrikában citromellát tartalmazó olajat kínál, citrál tartalommal, amelyet illatszerben és az orvostudományban használnak. Délkelet-Ázsiában italok és levesek készítésére használják. Ennek egyik legismertebb példája a Thai Tom-yum leves, fűszeres és savanyú ízű. Gyakran adják hozzá teahez, gyógynövényekhez, gyümölcsteákhoz vagy külön infúzióban főzzék. Fontos alkotóeleme az Inca Kola perui italnak.

Potenciális rákellenes tulajdonságok

A áttörésből desztillált olajban található citrál (a citromfűben és a verbenában is), az elfogyasztott italokban kapott koncentrációhoz hasonló koncentrációban a hematopoietikus vonalak egyes rákos sejtjeinek apoptózist okozhat.