Aojiru - online rejtvények

Az Aojiru (青 汁) egy japán zöldségital, amelyet leggyakrabban kelkáposzta vagy fiatal árpafűből készítenek. Az ital angolul zöld italként vagy zöldléként is ismert, a japán jelentés közvetlen fordítása. Annak ellenére, hogy az ao (青) a "modern" japánban "kék" -et jelent, még mindig használják idős környezetben a zöld növényzetre való hivatkozásra. Az Aojiru-t 1943 októberében fejlesztette ki Dr. Niro Endo (遠藤 仁 郎, Endō Nirō), egy hadsereg orvos, aki kísérletezett a különféle zöldségek elhagyott leveleiből kinyert gyümölcslevekkel annak érdekében, hogy kiegészítse családja szűkös háborús étrendjét. Fájának tüdőgyulladás és feleségének gyógyulását a nephritistől az aojiruig tartó jóváírásaként számolt be, és 1949-ben arra a következtetésre jutott, hogy a kelkáposzta volt a legjobb összetevő a gyümölcslevéhez. A kelkáposztapor formájában táplálékkiegészítőként por formájában, és az értékesítés 2000 után fellendült, amikor a FANCL kozmetikai óriásüzem elkezdte a gyümölcs nagykereskedelmét. Manapság sok japán cég gyárt az aojiru-t, általában káposzta, fiatal árpa vagy komatsuna leveleket használva az ital alapjául, és az aojiru piac nagysága 2005-ben jóval meghaladta az 500 millió dollárt. Az aojiru íze híresen kellemetlen, annyira hogy a japán TV-műsorokban egy pohár folyadék ivása gyakori büntetés. Az aojiru új készítményei azonban megkíséreltek minimalizálni az eredeti keserű ízét. 1990-ben Nobuo Yana színészt és egykori baseball játékosát a Q'SAI bérelte fel italra, és saját benyomásai eredményeként a reklám híres címlapját hozta létre: "Borzalmas! Lesz még egy". (Mazui!