Salumi - puzzles en ligne

Salumi (salume singulier) sont des charcuteries italiennes principalement à base de porc. Salumi comprennent bresaola, qui est fabriqué à partir de bœuf, et aussi des produits cuits comme la mortadelle et le prosciutto cotto. Le salami est un type spécifique de salumi.

Le mot salumi vient du mot italien salume, pl. salumi " viande salée", dérivé du latin sal "salt".