Salade de Gyros - un plat occasionnel populaire en Pologne et dont la genèse est indéterminée. Il a une structure en couches, généralement servie dans un récipient en verre, qui expose chaque couche. Ses principaux composants sont de petits morceaux de viande de volaille (généralement un filet) assaisonnés sur les gyroscopes de restauration rapide grecs, qui constituent généralement la base du plat complet.
La composition du plat
Le plat est composé de plusieurs couches qui constituent les ingrédients de base de la salade entière, ce qui le distingue des autres plats de ce type (il est mélangé uniquement après avoir été appliqué sur l'assiette). Son élément de base est la viande de type gyroscopique, à côté de laquelle est mélangé divers légumes, généralement en conserve, tels que le maïs doux, les jeunes oignons conservés ou les olives. Une grande partie du volume du plat est composée de laitue romaine et le tout est généralement saupoudré d' oignon rouge coupé en rondelles. Le lot du plat entier est pour elle de la mayonnaise, généralement un segment répété entre les couches d'ingrédients suivants.
Variations de saveurs
La salade de gyroscopes a rapidement connu de nombreuses variations qui intensifient considérablement sa popularité. De nombreuses variétés peuvent être distinguées, bien qu’il existe une division classique entre elles:
classique - composé de légumes, viande, mayonnaise et ketchup supplémentaire
classique avec du riz - l' ingrédient supplémentaire est du riz bouilli, souvent assaisonné
classique avec des pâtes, nous pouvons en outre distinguer la version où tous les composants ont été mélangés ( classique mélangé), mais il est difficile de le reconnaître directement en tant que membre de la famille, car l’espèce de salade de gyroscopes est généralement conditionnée par ses couches.
Salades faites maison
Le schéma simplifié d'une salade de gyroscopes, et donc ses couches de légumes à la mayonnaise, sont à la base de diverses modifications de plats.
