La respiration est un processus biochimique du métabolisme énergétique des organismes aérobies et anaérobies, par lequel l'oxydation de composés organiques est complétée par la réduction ou l'addition d' électrons à l'oxygène élémentaire dans les processus de respiration aérobie, ou à un autre composé ou élément en ce qui concerne les processus de fermentation et de respiration anaérobie, par exemple en utilisant comme accepteurs finaux des électrons NO3-, SO42- ou CO22-.
Le métabolisme énergétique aérobie consomme de l'oxygène et produit du dioxyde de carbone (communément appelé dioxyde de carbone). En physiologie, on entend par respiration également la fonction biologique des échanges gazeux entre l'organisme et l'environnement extérieur, avec absorption d'oxygène et émission de dioxyde de carbone. À cet égard, une distinction est faite entre la respiration cellulaire, qui fait référence au processus biochimique, et la respiration externe, qui fait plutôt référence à la fonction biologique des échanges gazeux.
Respiration cellulaire anaérobie
Respiration cellulaire aérobie
La respiration cellulaire permet d'obtenir des molécules d' énergie (ATP) et de la chaleur à partir d'hydrates de carbone, de lipides ou d'autres métabolites. Par exemple, en partant d'une mole de glucose et de six moles d'oxygène, on obtient six moles de CO2, six moles d'H2O et 686 kcal dont 40% sont transformés en ATP (266 kcal ou 38 moles d'ATP). Cela se passe en deux phases:
phase anaérobie ou extramitochondriale (glycolyse) (en l'absence de O2);
phase aérobie ou mitochondriale (en présence de O2), qui est à son tour subdivisée en un cycle de Krebs et une chaîne cytochromique.
Respiration externe
La fonction respiratoire comprend toutes les activités physiologiques visant à:
assurer un apport suffisant d'oxygène (O2) aux tissus;
assurer l'élimination du dioxyde de carbone (CO2) produit par le métabolisme cellulaire.
Mode de respiration chez l' homme
La respiration peut être divisée en:
Haute respiration: elle survient lors de la remontée des côtes, des clavicules et des épaules et de la contraction de l'abdomen, ce qui entraîne l'abaissement du diaphragme.
Respiration moyenne: se produit par expansion thoracique partielle; il y a une légère élévation des côtes.
