Profiterole - puzzles en ligne
La profiterole est une pâtisserie sucrée.
Histoire
Description
Il s'agit à l'origine d'un chou rempli de crème pâtissière, fleurette ou chantilly recouvert très souvent d'une sauce au chocolat dans la préparation « profiteroles au chocolat ».
Aujourd'hui toutefois, on la trouve communément remplie de crème glacée à la vanille, parfois accompagnée de chantilly.