lekvar - puzzles en ligne

Lekvár est une confiture très épaisse, parfois grossière, de fruits mûrs purs originaires d' Europe centrale et orientale. Il est habituellement fait de fruits comme l' abricot, la pêche, la fraise, la prune, le pruneau, la framboise, la cerise ou la cerise aigre, mais les pommes, les noix entières vertes, les raisins de muscadine ou les figues peuvent également être utilisés.

Lekvár est utilisé pour remplir les crêpes palacsinta, les pâtisseries comme le Buchteln (ou buchta), le kifli ou le strudel et autres pains à la levure, pâtisseries, biscuits et pierogi, comme tartinade sur pain grillé ou biscuit, et dans les sauces aux fruits. Dans les communautés juives, le lekvár est un remplissage commun pour les hamentashen.