Le jambon de Bayonne est une spécialité des pays du bassin de l'Adour. C' est un jambon à chair de couleur rouge foncé uniforme avec une épaisseur de gras variable. Coupé en minces tranches, il est fondant en bouche, de saveur délicate et peu salée.
Copyright 2024 puzzlefactory.com Tous les droits sont réservés.
