Huevos rancheros - puzzles en ligne

Huevos rancheros (prononciation espagnole: [weβoz rantʃeɾos], " œufs de ranch ") est un plat de petit -déjeuner composé d' œufs servis dans le style traditionnel de la grande messe du matin dans les fermes rurales mexicaines.

Le plat de base est composé d' œufs frits servis sur des tortillas de maïs légèrement frites nappées d'une sauce tomate - chili. Les haricots frits, le riz à la mexicaine et les tranches d' avocat ou de guacamole sont des accompagnements communs.