Hot-dog - puzzles en ligne

Un hot-dog est un type de sandwich composé d'un pain allongé (souvent brioché), grillé ou chauffé à la vapeur, fourré d’une saucisse cuite. Il est l’accompagné de divers ingrédients et condiments très variés comme de la moutarde, du ketchup, de la relish, des oignons, et toutes sortes de sauces (mayonnaise, barbecue, chutney …).

La saucisse à hot-dog est spécifique, elle est généralement composée de deux tiers d' eau et de gras mélangés de viande de bœuf, de porc, de poulet ou de veau, en diverses proportions, suivant les prix les plus bas du marché,. Il en existe également à base de dinde, de légumes ou bien même de tofu.

« Hot-dog » désignait à l'origine uniquement la saucisse, puis, par extension, l'ensemble du sandwich.