La lessive désigne le lavage des vêtements et autres textiles. Les processus de lavage sont souvent effectués dans une pièce réservée à cet effet ; dans un espace public on a parlé de buerie, de laverie ou de lavoir. Dans une maison individuelle, on parle de buanderie (en anglais la laundry room ou l’utility room). Un immeuble d'habitation ou une résidence étudiante peut avoir une buanderie commune telle, une tvättstuga (en). Une entreprise autonome est appelée laverie automatique (Self-service laundry, laundrette en anglais britannique ou laundromat en anglais américain). Le matériel qui est lavé ou a été lavé, est également généralement appelé « lessive » (en anglais le matériel qui est lavé - washed ou laundered est appelé laundry).
La lessive fait partie de l'histoire depuis que les humains portent des vêtements et dès lors les méthodes par lesquelles différentes cultures ont traité ce besoin humain universel intéressent plusieurs branches de la recherche. Le travail de blanchisserie a traditionnellement été fortement genré, la responsabilité de la lessive dans la plupart des cultures incombant aux femmes (connues comme des blanchisseuses ou lavandières). La révolution industrielle a progressivement conduit à des solutions mécanisées pour la blanchisserie, notamment la machine à laver et plus tard le sèche-linge. La lessive, comme la cuisine et les soins aux enfants, est faite à la maison et d'autre part par des établissements commerciaux à l'extérieur de la maison.
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