crevette scampi - puzzles en ligne

Gambas al ajillo (crevettes à l' ail allemand ) est un tapa populaire d' Espagne. Le plat est traditionnellement préparé dans un bol en argile spécial, une cazuela de barro, et y est également servi. Les crevettes marinées au jus de citron sont cuites avec du piment rouge et du sel, parsemées d'un peu de persil haché ou d'autres herbes et servies immédiatement avec beaucoup d' huile d'olive et de gousses d' ail dorées. Sherry ou un autre vin blanc est servi à cette fin.

Littérature

Julio César Cano: Tapas en solo. La Cocina En Miniatura.