Œuf écossais (de l'anglais «œuf écossais») - Plat britannique sous forme d'œuf dur frit enveloppé dans de la viande hachée avec l'ajout d'épices et d'herbes, enrobé de chapelure. Les œufs écossais, généralement consommés froids, sont une collation populaire que l'on trouve dans les pubs et que l'on emporte en pique-nique.
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Œuf écossais (de l'anglais «œuf écossais») - Plat britannique sous forme d'œuf dur frit enveloppé dans de la viande hachée avec l'ajout d'épices et d'herbes, enrobé de chapelure. Les œufs écossais, généralement consommés froids, sont une collation populaire que l'on trouve dans les pubs et que l'on emporte en pique-nique.
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