Le falafel est composé de boulettes frites ou de côtelettes de pois chiches épicés ou de haricots aux graines de sésame. Dans les pays arabes, c'est un plat végétalien très populaire. Souvent servi dans les fast-foods comme alternative végétalienne au kebab en boisson.
Le falafel est composé de boulettes frites ou de côtelettes de pois chiches épicés ou de haricots aux graines de sésame. Dans les pays arabes, c'est un plat végétalien très populaire. Souvent servi dans les fast-foods comme alternative végétalienne au kebab en boisson.
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