Le grand cloître, bénéficiant de plus gros investissements pour les restaurations, a été complètement transformé par Domenico Antonio Vaccaro qui a maintenu la structure gothique en ne redessinant que le jardin rustique décoré de majoliques précieuses "riggiole" de Donato et Giuseppe Massa [2] qui reflètent des paysages napolitains et des scènes bucoliques.