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Yum! Brands, Inc. es una empresa multinacional cuya administración central está en Louisville, Kentucky ( Estados Unidos ).

Es líder mundial de comida rápida en número de restaurantes, con más de 40.000 establecimientos en 125 países y unas ventas superiores a los 11.800 millones de dólares. Gestiona las marcas KFC ( pollo frito ), Pizza Hut (pizzería) y Taco Bell ( cocina tex-mex), así como divisiones en China.

El grupo se creó en 1997 como división independiente de PepsiCo, sus restaurantes para concentrarse en el negocio de bebidas.

Historia

La empresa se creó el 6 de octubre de 1997 con el nombre de "Tricon Global Restaurants, Inc.", a partir de la descisión en el grupo PepsiCo de su división de comida rápida, que controlaba las franquicias de KFC, Pizza Hut y Taco Bell a nivel mundial, en una compañía independiente.[2]​ Los accionistas recibieron una acción de Tricon por cada diez de PepsiCo.[3]​

En marzo de 2002 anunció la compra de "Yorkshire Global Restaurants", propietarios de los restaurantes A&W y Long John Silver's, por 320 millones de dólares. A su vez, en mayo del mismo año se aprobó el cambio de nombre de Tricon a "Yum! Brands". En 2003 se creó una nueva franquicia, WingStreet, especializada en alitas de pollo.

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