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Tom Collins

El Tom Collins[1]​ es un cóctel. Se prepara con los siguientes ingredientes:

Ginebra

Zumo de limón

Almíbar o azúcar

Agua carbonatada (Soda)

Cubitos de hieloAgitar la ginebra con el zumo de limón, el almíbar/azúcar y hielo. Verter todo con los cubitos de hielo incluidos en un vaso Collins, un vaso de tubo alto y rellenar con soda. Adornar con una rodaja de limón o naranja, o una cereza marrasquina. Los adornos varían por región.

Varias versiones reemplazan la ginebra y le cambian el nombre al coctél:

Brandy Collins (Brandy)

Jack Collins (Jack Daniel's)

John Collins (Whisky bourbon)

Mike Collins (Whisky irlandés)

Pedro Collins (Ron) también Rum Collins. Guarda cierta similitud con el mojito cubano.[2]​

Sandy (o Jock) Collins (Whisky escocés)

Vodka (o Comrade) Collins (Vodka)[3]​

Juan Collins (Tequila)

Phil Collins (Pisco)[4]​

Edgar Collins (Cocuy)

Pierre Collins (Coñac)[5]​

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