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Con una duración de alrededor de cinco meses, el invierno de Quebec es un elemento esencial del arte y la cultura de dicha provincia.

En enero, la temperatura media en Montreal oscila entre −5 °C en el día y −14 °C en la noche.​ Las temperaturas son inferiores de 2 a 3 grados en Quebec capital y en Estrie y un poco más agradables en la costa gaspesiana y en las islas del Golfo de S. Lorenzo. En Nunavik, el termómetro marca el descenso de las temperaturas entre −20 °C durante el día y -55 °C por la noche.​

Clima

Debido a su gran superficie y territorio que se extiende sobre una superficie de 2000 km entre los paralelos 45 y 62, Quebec ofrece una gama de climas muy variados.​ Para la mayoría de los quebequeses, el invierno es una estación que dura de 4 a 6 meses al sur y de 5 a 8 meses a medida que se asciende hacia el norte.​

Las cuatro estaciones en Quebec están caracterizadas por cambios bruscos. En las regiones al sur del paralelo, el clima de tipo continental templado está caracterizado por marcados cambios de estación. Las regiones más nórdicas comprenden una zona subártica y una zona ártica, donde los inviernos son más fríos y más secos así como una zona marítima en la región de Golfo de S. Lorenzo, en donde el clima generalmente es más húmedo.​

Al sur de Quebec, el clima invernal está caracterizado por una sucesión de zonas de elevada y bajas presiones que oscilan con variaciones de temperatura de gran amplitud. Los sistemas de depresión que provienen del sur remontan por el eje de los Grandes Lagos y San Lorenzo. De esa manera, no es raro observar en enero días soleados y fríos donde el termómetro no supera los -15 °C, y días lluviosos donde la temperatura escala por encima de los 2 °C. Quebec se encuentra también afectado por las tormentas que se desplazan hacia el norte, al este de los Apalaches así como por sistemas que se desplazan del oeste y del norte del Alberta que atraviesan la bahía de Hudson, que atraen masas de aire caliente y húmedo procedentes del sur de Estados Unidos.​

Las nevadas son abundantes. Las tierras bajas de San Lorenzo y el valle del Outaouais reciben entre 200 y 300 cm de nieve, una cantidad que sobrepasa los 300 cm en el Bajo -San Lorenzo y en Gaspésie y los 300 cm en la Costa -Norte.​ Uno de cada dos años, se registran los primeros copos de nieve antes de finalizar septiembre en los puntos más nórdicos y antes de final octubre en el centro del Escudo laurentien. Generalmente, la primera nevada llega el 7 de noviembre a Quebec y a Sherbrooke y tres días más tarde al territorio metropolitano.​

Adaptación

El etnólogo Sophie -Laurence Lamontagne sostiene que el invierno es un elemento fundamental de la cultura de Quebec. Para los nuevos emigrantes europeos que fueron llegando a estas tierras supuso pasar de una cultura a otra, la quebequiense.

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