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La crema de champiñones es un tipo común de sopa enlatada. La crema de champiñones a menudo se utiliza como ingrediente de base en muchos guisos y alimentos de la humanidad.

Historia

La Campbell Soup Company comenzó a producir " Crema de Champiñones" en 1934, el mismo año en que se introdujo " Pollo con Fideos".​

Uso regional

Crema de champiñones se describe como "bechamel de América ".​

Como hotdish, el ingrediente se denomina "carpeta Luterana", en referencia a sus propiedades espesantes.

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