Olsztyn (pronunciado /ólshtun/ en fonética española [ˈɔlʂtɨn] ) es una ciudad situada en el noreste de Polonia, siendo la capital y ciudad más poblada del Voivodato de Varmia y Masuria (Województwo warmińsko-mazurskie, en polaco ), con 173.831 habitantes en 2014. Es también capital de la archidiócesis católica de Varmia, y de la metropolitana luterana de Masuria.
Olsztyn, en alemán Allenstein, fue una ciudad alemana, perteneciente a Prusia Oriental, hasta el final de la segunda guerra mundial. El 22 de enero de 1945 fue ocupada por el Ejército Rojo y pasó a formar parte de territorio polaco, en la República Popular de Polonia. Tras la gran guerra, el 40% de la ciudad quedó destruida, y los habitantes alemanes fueron expulsados.
Por su capitalidad, es el centro económico, de educación y cultura de la región. En Olsztyn está la Universidad de Varmia- Masuria (Uniwersytet Warminsko-Mazurski, en polaco ). También es de relevancia la localización en el municipio de una fábrica de Michelin, fundada en 1969, que ha propiciado un importante desarrollo a la ciudad.
En Olsztyn, debido a su pasado prusiano, encontramos un castillo de la Orden Teutónica establecido en 1334 por Jan de Lajsy, así como un pequeño pero notable casco antiguo medieval. En este podemos destacar la Wysoka Brama, una antigua puerta teutónica que formaba parte de la muralla que rodeaba la ciudad, así como la Iglesia de Santiago Apóstol, y la Iglesia del Sagrado Corazón de Jesús.
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