Manteca de frutos secos - rompecabezas en línea

Manteca de frutos secos

La manteca de frutos secos es un alimento untable que se elabora machacando frutos secos. El resultado tiene un alto contenido graso y puede untarse como mantequilla. Se consideran como tal:

Manteca de almendra

Manteca de anacardo

Manteca de avellana

Manteca de castaña

Manteca de macadamia

Manteca de pacana

Manteca de pistacho

Manteca de semilla de calabaza

Manteca de semilla de girasol

Manteca de semilla de sésamo (normalmente llamada tahina)

Manteca de soja

Mantequilla de cacahueteEstas mantecas son ricas en proteína, fibra y ácidos grasos esenciales, y pueden emplearse como sucedáneos de la mantequilla y la margarina.