El dogo de Burdeos es una raza de perro de origen francés; forma parte de la gran familia de los mastines. Es un perro de gran fuerza y potencia, con un carácter firme y decidido que lo convierten en un gran perro guardián.
Es una de las razas francesas más antiguas, proveniente de los mastines orientales llegados a Europa con las hordas bárbaras. En épocas más recientes, otras razas han contribuido a la definición de esta: el mastiff, el bulldog inglés y el dogo alemán. El resultado que se ha obtenido es un perro de enorme fuerza y potencia en menoscabo de la agilidad y velocidad.
Antiguamente era también utilizado para la caza de grandes animales y para los combates en las arenas. Posteriormente, una vez que se terminaron las grandes cacerías y aquel tipo de espectáculos de circo, su popularidad disminuyó sensiblemente, limitándose su empleo a custodiar las propiedades.
Características
Su aspecto general da idea de gran fuerza y potencia. La cabeza es voluminosa (braquicéfala), tiene una serie de pliegues bastantes marcados, y es corta y ancha; el hocico es corto y potente, y su dentadura muy fuerte (ligeramente prognata). Tiene un labio abundante con la mandíbula inferior adelantada.
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