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Coral Gables es una ciudad ubicada en el condado de Miami -Dade en el estado estadounidense de Florida. En el Censo de 2010 tenía una población de 46.780 habitantes y una densidad poblacional de 484,02 personas por km².​

Historia

Inicios

Debido a su lejanía de las aguas dulces de la bahía Vizcaína, no se han encontrado en Coral Gables restos arqueológicos importantes de los Tequesta o de otros pueblos que habitaban la zona de Miami antes del siglo XX.

Entre los muchos rancheros que compraron parcelas de hasta 65 hectáreas en la zona, William Harrison Gregory y Sarah Louise Gregory adquirieron su terreno en 1893. Deforestaron parte de su parcela para construir una casa y cultivar guayabas.

En el año 1899, Solomon G. Merrick, un ministro de la iglesia Congregacional compró la propiedad de los Gregory por 1.100 dólares. Merrick, que vivía en Massachusetts, quería cambiar de clima y se estableció con su mujer y cinco hijos para empezar una granja. En 1906 se mudaron de su casa de madera para vivir en una casa de piedra caliza a la que bautizaron Coral Gables en honor al material empleado y a Grey Gables, la casa de verano del expresidente Grover Cleveland en Massachusetts.

Pronto comenzaron a cultivar todo tipo de cítricos ( sobre todo pomelos o toronjas) y su plantación se convirtió en una de las más importantes de la zona. La mano de obra y experiencia fue brindada por numerosos braceros bahameños, que sabía cómo cultivar frutas en el clima. Los frutos de Coral Gables Plantation se vendían en Miami y otros puntos de Florida.

En 1911, George Merrick heredó la plantación de su padre y empezó a extender el negocio.

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