sayo de armas: el confeccionado con tela acolchada, que servía para defender el cuerpo de los golpes y las heridas en enfrentamientos;
sayo vaquero : vestido exterior que cubre todo el cuerpo y se ataca por una abertura que tiene atrás, en lo que sirve de jubón (se utilizó mucho en niños, con la simple denominación de vaquero )
sayo galo, vestimenta militar que usaban los galos en tiempos de guerra de quienes lo adoptaron los romanos con algunas alteraciones. Tenía la forma de una túnica con mangas
sayo clámide, vestimenta militar que tenía parte del sayo galo y del clámide griego. Era como una túnica con mangas y servía para denotar y distinguir las jerarquías militares según las franjas y adornos que se le ponían
sayo (adjetivo): de una persona, que tiene malos modales, que trata de aprovecharse de sus semejantes o de la situación. Los españoles y los germanos usaron también el sayo militar para ir a la campaña. Los ponchos españoles son un remedo del antiguo sayo militar
Hacer de su capa un sayo: actuar con absoluta libertad, sin dar cuentas a nadie de la potestad propia.
Hasta el cuarenta de mayo, no te quites el sayo: no hay que confiarse y mantener la ropa de abrigo hasta el 9 de junio.Este refrán se ha ido acortando en el siglo XXI por la transmisión boca a boca, pero la generaciones nacidas en la primera mitad del siglo XX decían: "Hasta el 40 de mayo no te quites la capa ni el sayo".
Incluso esta forma es una abreviatura de una anterior: "Hasta el 40 de mayo el pastor no se deja en casa la capa ni el sayo."
El refrán también se decía en otras lenguas de la Península Ibérica: “En enfouto del mes de Mayu, el pastor non dexe'n casa la capa nin el sayu.”
Al que le venga/quepa el sayo, que se lo ponga: una forma indirecta de calificar a una persona.
¡ No seas tan sayo!: es una forma de decirle a alguien que no sea tan cara dura, tan hipócrita.
