Aojiru - rompecabezas en línea

Aojiru (青 汁) es una bebida vegetal japonesa hecha más comúnmente de col rizada o hierba de cebada joven. La bebida también se conoce como bebida verde o jugo verde en inglés, una traducción directa del significado japonés. Aunque ao (青) significa "azul" en japonés moderno, a veces todavía se usa para referirse a la vegetación verde en contextos más antiguos. Aojiru fue desarrollado en octubre de 1943 por el Dr. Niro Endo (遠藤 仁 郎, Endō Nirō), un médico del ejército que experimentó con jugos extraídos de las hojas descartadas de varios vegetales en un intento de complementar la escasa dieta de guerra de su familia. Él atribuyó la cura de su hijo de neumonía y de su esposa de nefritis a aojiru, y en 1949 concluyó que la col rizada era el mejor ingrediente para su jugo. Aojiru se popularizó en 1983 por Q'SAI (キ ュ ー サ イ), quien comenzó a comercializar al 100% col rizada aojiru en forma de polvo como suplemento dietético, y las ventas aumentaron después de 2000 cuando el gigante de cosméticos FANCL comenzó a vender al por mayor en masa el jugo. Hoy en día, muchas compañías japonesas fabrican aojiru, generalmente usando col rizada, cebada joven u hojas de komatsuna como base de la bebida, y el tamaño del mercado de aojiru superó los $ 500 millones en 2005. El sabor del aojiru es muy desagradable, tanto que beber un vaso de líquido es un castigo común en los programas de televisión japoneses. Sin embargo, las nuevas formulaciones de aojiru han intentado minimizar el sabor amargo del original. En 1990, el actor y ex jugador de béisbol Nobuo Yana fue contratado por Q'SAI como testimonio de la bebida, y sus propias impresiones dieron como resultado el famoso lema comercial "¡Horrible! Tendré otra". (Mazui!