Karnıyarık (vientre rasgado turco): un plato popular en Turquía y Armenia occidental. Consiste en una berenjena rellena con una mezcla de cebolla picada, tomate, perejil, pimiento y carne picada. La versión vegetariana del plato es el imán desmayado, servido frío.
Karnıyarık (vientre rasgado turco): un plato popular en Turquía y Armenia occidental. Consiste en una berenjena rellena con una mezcla de cebolla picada, tomate, perejil, pimiento y carne picada. La versión vegetariana del plato es el imán desmayado, servido frío.
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