Tipos de cocción cortes de cerdo rompecabezas en línea
El siguiente rompecabezas esta compuesto de los cortes de cerdo y tipos de cocción entre los cuales están:
BONDIOLA: Ligeramente veteada, la bondiola es más conocida como fiambre, en apariencia similar al jamón crudo. Cocción: asado a la parrilla, al horno y en estofado.
CHURRASQUITO: junto con el matambre es un Corte ideal para parrilla. Es de mayor grosor que el matambrito.
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