Los Nova Scotia Retrievers son ágiles y están dispuestos a trabajar perros. Aprenden muy rápido y les encanta seguir las órdenes de su tutor. Los peajes, debido a que la raza Retriever de peaje de pato de Nueva Escocia se conoce con este nombre corto, son perros muy inteligentes, amigables para los niños y afectuosos. Cuando trabajan en el campo, pueden alejarse del propietario. El perro perdiguero es un perro perdiguero nato que trabaja constantemente en la tierra y en el agua.
