Sata andagi - Online-Puzzles

Sata andagi (サ ー タ ー ア ン ダ ー ギ ー, SATA- andāgī) sind süße frittierte Brötchen Teig ähnlich wie Krapfen ( oder der portugiesischen malasada oder den niederländischen oliebollen), beheimatet in der japanischen Präfektur Okinawa. Sie sind auch in Hawaii beliebt, manchmal einfach als Andagi bekannt. Traditionelles Okinawan andagi wird durch Mischen von Mehl, Zucker und Eiern hergestellt. Die Zutaten werden zu einer Kugel gemischt und frittiert.

Saataa bedeutet „ Zucker “, während andaagii Mittel „frittiert“ ( „ Öl “ (undeinem) + „gebraten“ (agii)) in Okinawa (Sato und abura Alter in Japanisch). Es ist auch bekannt als saataa andagii und saataa anragii.

Sata andagi sind ein Teil der Okinawa- Küche. Wie die meisten Süßwaren aus den Ryukyu-Inseln, die Verfahren zu ihrer Herstellung aus einer Kombination von chinesischen und japanischen Techniken abstammen, sind Sie in der Regel so hergestellt, dass die Außenseite knusprig und gebräunt ist, während die Innere Licht und Kuchen artig ist.