Mustard plant - Online-Puzzles
Senfpflanzen sind eine von mehreren Pflanzenarten in den Gattungen Brassica und Sinapis in der Familie Brassicaceae. Senfsamen wird als Gewürz verwendet. Das Mahlen und Mischen der Samen mit Wasser, Essig oder anderen Flüssigkeiten erzeugt das gelbe Gewürz, das als vorbereiteter Senf bekannt ist. Die Samen können auch zu Senföl gepresst werden und die essbaren Blätter können als Senfkörner gegessen werden.