lekvar - Online-Puzzles

Lekvár ist eine sehr dicke, manchmal grobe Marmelade aus reinen, reifen Früchten aus Mittel - und Osteuropa. Es ist in der Regel aus Früchten wie Aprikose, Pfirsich, Erdbeere, Pflaume, Pflaume, Himbeere, Kirsche oder Sauerkirsche gemacht, aber Äpfel, grüne ganze Walnüsse, Muscadine Trauben oder Feigen können auch verwendet werden.

Lekvár wird zum Füllen von Palacsinta- Pfannkuchen, Gebäck wie Buchteln ( oder Buchta), Kifli oder Strudel und anderen süßen Hefebroten, Gebäck, Keksen und Piroggen, als Aufstrich auf Toast oder Keksen und in Fruchtsaucen verwendet. In jüdischen Gemeinden ist Lekvár eine häufige Füllung für Hamentashen.