Hagelslag - Online-Puzzles

Hagelslag (niederländisch für „Hagelschlag“, „Schokoladenstreusel“) ist ein niederländischer Brotbelag aus Schokolade oder gefärbtem Zucker.

Manche Sorten haben statt der Körner die Form von Flocken. Hagelslag kann direkt aus der Verpackung auf ein mit Butter bestrichenes Brot oder anderes Gebäck gestreut werden. Die Körner aus Schokolade werden im Deutschen meistens Schokostreusel genannt.Nur Hagelslag mit mindestens 35 % Kakaoanteil darf chocoladehagelslag genannt werden; mit geringerem Anteil wird er cacaofantasie genannt. Durch den geringeren Kakao- und höheren Zuckeranteil schmelzen die Körner schlechter.

Hagelslag ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich.