Chinese noodles - Online-Puzzles

Nudeln sind eine wesentliche Zutat und Grundnahrungsmittel in der chinesischen Küche. Chinesische Nudeln variieren stark je nach Herstellungsregion, Zutaten, Form oder Breite und Art der Zubereitung. Sie sind ein wichtiger Teil der meisten regionalen Küchen in China, sowie in Singapur und anderen südostasiatischen Ländern mit beträchtlichen Chinesen im Ausland.

Chinesische Nudeln kommen auch in den Küchen der benachbarten ostasiatischen Länder wie Korea (jajangmyeon) und Japan (ramen) sowie in südostasiatischen Ländern wie Vietnam (hủ tiếu und mì xào sind Beispiele für vietnamesische Gerichte aus der Region ) vor Chinesischer Herkunft), den Philippinen, Thailand und Kambodscha.