California-style pizza - Online-Puzzles

California-style- Pizza (auch bekannt als California Pizza oder Gourmet- Pizza ) ist eine Art von Single-Serving- Pizza, die New York und Italienisch dünne Kruste mit Belag aus der kalifornischen Küche Kochstil kombiniert. Seine Erfindung wird im Allgemeinen Küchenchef Ed LaDou und Chez Panisse in Berkeley, Kalifornien zugeschrieben. Wolfgang Puck, nachdem er LaDou getroffen hat, popularisierte den Stil der Pizza im Rest des Landes. Es wird in einer Reihe von California Cuisine Restaurants serviert. Solche Restaurantketten wie California Pizza Kitchen, Extreme Pizza und Sammys Woodfired Pizza sind drei große Pizza -Franchise mit kalifornischen Pizza verbunden. Nancy Silvertons Pizzeria Mozza ist auch ein beliebtes Pizza - Restaurant im kalifornischen Stil in Los Angeles.