Bereits in den 1970er Jahren versuchte die internationale Fast-Food-Restaurantkette Burger King, eine Premium- Linie von Burgern einzuführen. Diese Sandwiches sind Teil eines Systems, das schließlich als Langhantelstrategie bekannt wurde. Ein Plan, der darauf abzielt, das Burger King -Menü um anspruchsvollere, auf Erwachsene ausgerichtete Gerichte sowie um Produkte zu erweitern, die mehr Wert legen. Dieses Programm soll ein größeres, wohlhabenderes erwachsenes Publikum ansprechen, das bereit ist, auf der einen Seite mehr für qualitativ bessere Produkte auszugeben und auf der anderen Seite ein kostengünstigeres Menü für ein kostenbewussteres Publikum anzubieten. Die Hoffnung ist, dass die Kunden zunächst für die niedrigeren Preise des Value-Menüs angezogen werden und auf die teureren Produkte upgraden, was den Gesamtumsatz steigert.
Der erste große Versuch der Kette war Teil ihrer Specialty Sandwich - Linie, die 1979 als Sirloin Steak Sandwich eingeführt wurde. Nach dem Ausfall der Specialty Sandwich - Linie führte Burger King mehrere andere Premium-Burger aus verschiedenen Fleischsorten ein. Ein wichtiges Beispiel aus dem Jahr 2002 war die Sandwich - Linie BK Back Porch Griller. Das im Mai 2002 eingeführte Sandwich war ein ausgesprochener Fehlschlag und wurde im September dieses Jahres gezogen. Das nächste Produkt, das Burger King vorstellte, war der Angus Steakburger, den das Unternehmen seit 2004 verkauft. es hatte auch einen mangelhaften Umsatz, der teilweise auf das vorgekochte Pastetchen zurückzuführen war. Das Sandwich wurde später in Steakhouse Burger umformuliert, bei dem ein dünneres, flacheres, frisch zubereitetes Pastetchen verwendet wurde.
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