Bia hơi (hơi bedeutet Gas, Bia stammt aus französischer Bière, " Bier ") ist eine in Vietnam beliebte Art von Fassbier.
Bia hơi sind in ganz Vietnam erhältlich. Es ist meist in kleinen Bars und an Straßenecken zu finden. Das Bier wird täglich gebraut, dann für kurze Zeit gereift und sobald es fertig ist, bekommt jede Bar eine frische Ladung, die jeden Tag in Stahl / Metallfässern geliefert wird. Es ist ein sehr leichtes (~ 3% Alkohol ) erfrischendes Lager zu einem Bruchteil der Kosten von Fass - oder Flaschenbier in den westlichen Bars. Die Produktion von Bia hơi ist informell und wird von keiner Gesundheitsbehörde überwacht. Es ist in der Regel zwischen 3000vnd und 7000vnd, was 15 US-Cent bis 35 US-Cent pro 12oz Flasche entspricht, was es zu einem Bruchteil des Preises von jedem westlichen Bier.
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