Uirō - online puzzle

Uirō (Japonec: 外 郎, 外 良, う い ろ う), také známý jako uirō-mochi (外 郎 餠), je tradiční japonský dušený dort vyrobený z rýžové mouky a cukru. Je žvýkací, podobná mochi a jemně sladká. Mezi příchutě patří pasta z fazolí azuki, zelený čaj (matcha), yuzu, jahody a kaštany. Nagoya je zvláště známý pro jeho uirō, a tam jsou jiné regionální verze, pozoruhodně v Yamaguchi a Odawara, ačkoli Odawara je uirō je lépe známý jako lék. Lze jej zakoupit v tradičních japonských cukrárnách v celém Japonsku. Uirō byl původně název léku v období Muromachi (1336–1573). Odkazy na uirō jako na cukrovinky se poprvé objevují v Wa-Kan Sansai Zue, masivním slovníku Edo-období Ryōana Terajima, publikovaném v roce 1712.