Kuchyňské nádobí - jídlo pro přípravu nebo podávání pokrmů. Jsou vyrobeny z oceli, hliníku, skla, dřeva, plastu nebo keramiky. Jsou vyráběny v různých tvarech, přizpůsobených pokrmům, které se v nich mají připravovat nebo konzumovat.
Historie
Začátky
Kuchyňské náčiní bylo původně vyrobeno z dutých měkkých hornin, vypálené a nepečené hlíny, mědi a bronzu. Primitivní lidé jako kuchyňské náčiní používají části bambusu, zpracované (duté) dřevěné prvky, skořápky, rohy zvířat a dokonce i fragmenty koster (lebky, velké kosti).
Evoluce
Po objevení železa se kuchyňské nádobí začalo vyrábět z tohoto kovu kováním nádob, příborů ze železného plechu. Společně s vývojem chemie byly hrnce a pánve pokryty žáruvzdorným smaltem, což znamenalo, že nádobí nezrezivovalo.
Kuchyňské nádobí je dnes vyrobeno z ocelového plechu, často potaženého smaltem nebo teflonem. Jsou také vyrobeny z nerezové oceli, hliníku (obvykle hrnce, pánve, konvice), plastů (nádoby na skladování nádobí), skla a kameniny. Hliněné a dřevěné nádoby se dodnes používají a vyrábějí.
