Продукты питания - Выпечка - онлайн головоломки

Выпечка

О способе тепловой обработки см. Выпекание.

Выпечка — общее название для хлебобулочных изделий и кондитерских изделий, изготавливаемых методом выпекания, а также сам этот процесс.

Мелкоштучные хлебобулочные изделия включают в себя выпечку преимущественно из хлебного теста весом до 250 граммов. Это булочки, рогалики, круассаны.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Ягодный торт на тарелке онлайн-пазлЗавтрак пазл онлайнМалиновый десерт онлайн-пазлВкусные пончики онлайн-пазлчайное печенье пазл онлайншоколадный торт с малиной онлайн-пазлвафли с фруктами пазл онлайнкофейные сладости пазл онлайнторт с малиной пазл онлайнЧизкейк с фруктами сверху пазл онлайнкексы со сливками и фруктами онлайн-пазлХолодный чизкейк с кремом Nutella онлайн-пазлЗдоровый и милый завтрак. пазл онлайнФруктовые блины пазл онлайнКремовый торт пазл онлайннаборный стол - набор точек онлайн-пазлпринятие... онлайн-пазлКрасный бархатный торт пазл онлайнСостав онлайн-пазлвкусное мороженое онлайн-пазлРазноцветные пончики пазл онлайнКрасочные десерты пазл онлайнЧизкейк с шоколадом пазл онлайнШоколадный блинчик с шоколадным соусом онлайн-пазл
холодный кокосовый чизкейк онлайн-пазлБлины пазл онлайнтри молочного торта онлайн-пазлКофейный торт онлайн-пазллимонно-малиновый торт онлайн-пазлФруктовые вафли и кофе онлайн-пазлмалиновый торт пазл онлайнТорт черный лес пазл онлайнКрем шантильи пазл онлайнКекс с клубникой онлайн-пазлТорт передан пазл онлайнРазноцветные радужные миндальные десерты онлайн-пазлхолодный чизкейк с желе онлайн-пазлЗдоровый завтрак пазл онлайнСупер вкусное безе пазл онлайнДесерт с малиной онлайн-пазлкофейный десерт пазл онлайнКрасочные и вкусные кексы пазл онлайнКофейный торт пазл онлайнфруктовый торт пазл онлайнЖирный четверг онлайн-пазлЗаслуженный десерт пазл онлайнЕсть завтрак онлайн-пазлфруктовый пирог онлайн-пазл