Georgian cuisine - puzzle-uri online

Bucătăria georgiana - o metodă de gătit și feluri de mâncare originare din Georgia și pregătită de georgieni din întreaga lume.

Bucătăria are un loc special în tradiția Georgiei și face parte din identitatea georgienilor de astăzi. Clima blândă și variată a Georgiei oferă abundență și diversitate de produse agricole, inclusiv multe mirodenii aromate. Roșiile suculente, pepene verde, pepeni, struguri, precum și caramelizele (Sharon) și vinetele coapte se coacă la soarele cald. La rândul său, sălile de munte oferă tipuri de brânză și sute de brânză. Datorită acestui fapt, bucătăria națională se mândrește cu o mulțime de feluri de mâncare. Datorită adăugărilor caracteristice, precum nucile, usturoiul, oțetul, semințele de rodie și ierburile aromate, mâncărurile georgiene își obțin gustul unic, iar bucătăria georgiana este unică. Este semnificativ să folosiți nuci rumenite pe o masă moale pentru bucate. Le putem găsi în sosuri, umpluturi, supe, chiar și în salate clasice, cu roșii, castraveți și verdeață.

Probabil că unele bucătării georgiene își au rădăcinile în India.