Храна - Baking - онлайн пъзели

Печене - процес на топлинна обработка, включващ загряване на чиния във фурна или фурна в загрята въздушна среда. Температурата на печене е между 160 и 250 ° C. В зависимост от вида на ястието, печенето може да отнеме от няколко минути, до 3-4 часа.

Високата температура на този процес предизвиква промени в съда, включително:

Белтъците и нишестето, съдържащи се в съда, се усвояват по-лесно от хората. Има загуба на вода. Във външната част на съда, т.е. тази, която е пряко изложена на високи температури, се образуват съединения на Maillard, които са резултат от комбиниране на мазнините (или техните продукти на разпадане) със захари и протеини. Съединенията на Maillard придават на ястието специфичен аромат и външен вид, но не се усвояват в човешкото тяло и се консумират в прекомерни количества, могат да допринесат за образуването на много заболявания, включително рак. Както всеки процес на термична обработка, в зависимост от хода, предизвиква специфични ефекти. При готвене храната започва при ниска температура, последвана от нейното повишаване - топлината се разпределя бавно и равномерно. Има голяма загуба на сушене на вода. Печенето най-често се подлага на:

тесто

месо в компактен (например пилешко) или смляно (напр.

Домашен czkoladek. онлайн пъзелХрана с маково семе онлайн пъзелБеше студена сутрин и онлайн пъзелГръцка гранола с боровинки онлайн пъзел6 годишна торта онлайн пъзелМасло от фъстъчено масло онлайн пъзелХляб със сладко онлайн пъзелФренски хляб онлайн пъзелВЪЗДУШЕН САНДВИЧ онлайн пъзелАнди мента фъдж онлайн пъзелсладки палачинки с аромат на лешник шоколад онлайн пъзелхранене за конференция или среща онлайн пъзелСнимка на бисквитки онлайн пъзелСърце за пица онлайн пъзелАвстрийска торта с мармалад - линц онлайн пъзелНатруфен специалитет от Пардубице, Чехия онлайн пъзелморковена торта и чай онлайн пъзелпълнени яйца онлайн пъзелЗакуска в Tinkite. онлайн пъзелШоколадово пиене онлайн пъзелПълнени яйца - пилета онлайн пъзел"Roscon de Reyes" испански десерт онлайн пъзелСладък сладолед sundae онлайн пъзелКрайни шоколадови бисквитки онлайн пъзел
Рецепта за тесто за пица онлайн пъзелЧаша кафе онлайн пъзелслоен шоколадов чийзкейк онлайн пъзелКексчета онлайн пъзелВкусна храна онлайн пъзелЗакуствена плоча онлайн пъзелФренски рулца сандвичи онлайн пъзелФалафел Wrap онлайн пъзелБисквитки с ягоди онлайн пъзелВечеря за сърф и трева онлайн пъзелСандвич на клечка онлайн пъзелЗаглавие на пъзела онлайн пъзелВреме за вечеря онлайн пъзелТорта със сирене и ядки онлайн пъзелАмериканска класическа вечеря онлайн пъзелМеденки за деца онлайн пъзелБисквитена торта с поръски❤️❤️❤️❤️❤️ онлайн пъзелТорта със сметана и пандишпан онлайн пъзелРозова пъпка с лалета в онлайн пъзелПонички * облизва устни * онлайн пъзелЯпонска храна онлайн пъзелгювечи онлайн пъзелМазурек с праскови онлайн пъзелТолкова вкусно !! онлайн пъзел